En riktigt höjdare

Måste tipsa om en riktigt god vardagspasta (jag kommer säkert servera den nån fredag med ett glas rött elller en kall öl passar kanske bättre)

Det var så gott.. Receptet och bilden är hämtad från  Matplatsen/Bloggfamiljen

Pastapanna

En krämig panna med köttfärs och pasta. Perfekt att göra matlådor av!

4 port

400 g köttfärs
1 burk creme fraiche paprika & chili
2 dl grädde
1 gul lök
ca 8 färska champinjoner
1 liten burk majs
salt & peppar
smör att steka i
pasta
Koka pastan al dente och låt rinna av. Hacka löken och skiva champinjonerna. Stek dessa hastigt i smöret och häll sedan ner färsen. Låt steka en stund. När färsen fått färg så ha i majs, creme fraiche och grädde. Smaka av med salt & peppar. Häll i pastan i pannan och blanda om. Klart!


(Vi har provat Creme fraiche paprika och chili och tyckte den var lite väl hot och eftersom Olga skulle äta så tänkte jag om och valde istället creme fraiche parmesan och vitlök, la till lite paprikapulver och 1,5 msk tomatpuré)  Yummie!  Olga sa tom Mamma, namnam namnam.

Prova sååå gott!

Kokade pastahjul till men man kan ju ta vilken pasta man vill!