söndag 9 januari 2011

Dagens middag

Har en lite tuff dag idag, så idag blev det en enkel men ack så god middag.
Med en mycket underskattad ingrediens...

Orginal receptet kommer här..

Men jag gör såhär:

3 burkar Tonfisk (köper min på Lidl, den är billig och ska vara "en bra fiskad tonfisk")
5 dl Creme Fraiche
3 st Paprikor olika färger
1 gul lök (idag hade jag ingen gul så det fick bli en röd)
Paprikapulver, jag tar ganska mycket säkert 1,5 msk
Svartpeppar och salt


Jag serverade detta med Tagliatelle men det funkar med vilken pasta som helst. Ris skulle nog funka också kanske. Har dock inte provat det!

Bild kommer en annan dag för den datan la ned verksamheten mitt i...

Detta är en klar favorit här hemma. Olga äter också med god apitit av detta. JAg som är allergisk mot kyckling så är detta ett bra alt för mig.
Våga prova, jag lovar det är gott!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar